segunda-feira, 27 de maio de 2013

Bolo,bolo,bolo e mais bolo,só não pode ficar bolada rsrsrs

É difícil encontrar quem não goste de bolo, seja ele de chocolate, de milho, de banana, de fubá, entre outros...
Ele é sempre bem-vindo! Muitas vezes uma receita de bolo nos remete a lembranças de nossa infância, aquele cheirinho de bolo assando no forno, na casa da nossa avó...dá até água na boca!!Nham. 
Foi pensando nessa sensação e na minha postagem que até hoje foi a mais visualizada(Bolo de gelatina de morango)que eu resolvi postar algumas receitinhas pra nós,afinal,eu também adoro bolo rsrsrsrs e lógico,não sei todas essas receitas de cor rsrsrsrsrss.


Primeiramente:

A Receita de Bolo Simples





Ingredientes:

  • - 125 gr de manteiga
  • - 4 unidade(s) de ovo
  • - 2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • - 1 xícara(s) (chá) de leite
  • - 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • - 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó.

Como Fazer:

Bata as claras em neve bem firme e reserve na geladeira. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até ficar bem branquinho. Adicione o leite aos poucos, alternando com a farinha. Continue batendo. Quando estiver bem misturado, pare de bater e misture a clara em neve e o fermento bem devagar. Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno médio, pré-aquecido.



Bolo de Chocolate Simples






Ingredientes:

  • Massa
  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • 1 xícara(s) (chá) de óleo de soja 

  • 2 unidade(s) de ovo
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(s) (chá) de achocolatado em pó
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • Cobertura
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga 
  • 3 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
  • 3 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 5 colher(es) (sopa) de leite


Como fazer:

Massa
Coloque os líquidos no liquidificador e bata até misturar bem. Coloque os outros ingredientes, sendo o fermento o último. Leve para assar em forno médio, numa forma untada e enfarinhada.
Cobertura
Para a cobertura, misture numa panela a manteiga, o achocolatado, o açúcar e o leite. Leve ao fogo até derreter e a calda ficar homogênea. Cubra o bolo ainda quente, furadinho com garfo.

Bolo de Cenoura (de liquidificador que é mais fácil né meninas)





Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 xícara (chá) de óleo de soja 
  • 3 cenouras médias e cruas
  • 1 pitada de sal
  • Cobertura
  • 1 copo de leite (pode ser de soja)
  • 1 copo de açúcar
  • 4 colheres sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 pitada de sal.


Como fazer:

Bata no liquidificador os ovos, as cenouras (em pedaços), o óleo e o sal. Numa tigela, misture o açúcar, o fermento e a farinha. Despeje a mistura do liquidificador para a tigela e misture bem. Leve para assar em forma untada e polvilhada com farinha.
Cobertura
Bater tudo no liquidificador e levar ao fogo para engrossar. O cacau deixa a cobertura bem pretinha e com brilho.
Observações: 
Asse em forno pré-aquecido em temperatura média para baixa. 
Na hora de colocar a farinha e o fermento mexa delicadamente para incorporar. 
A cobertura é do jeito q esta descrita, não leva manteiga heim garotas. 

























Bolo de Milho






Ingredientes:

  • 1 lata(s) de milho verde
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de fubá
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 2 xícara(s) (chá) de leite
  • 80 ml de óleo de milho
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Como fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje numa fôrma redonda de 25 cm de diâmetro, untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 50 minutos ou até que enfiando uma faca, esta saia sem resíduos.Esse é fácil demais meninas,não dá nem pra ter preguiça.

Bolo de Laranja






Ingredientes:

  • 4 unidade(s) de ovo
  • 8 colher(es) (sopa) de suco de laranja
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de amido de milho
  • 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
  • 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

Como fazer:

Bata bem as gemas com o suco de laranja. Junte o açúcar e continue batendo até obter um creme esbranquiçado. Retire da batedeira e acrescente delicadamente o amido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula. Depois, misture o fermento e, por ultimo, incorpore as claras em neve Leve ao forno médio, pré-aquecido, em fôrma de buraco central, untada e enfarinhada, por 25 minutos.



Bolo de Milho Verde de Micro-ondas(gente esse é fácil e gostoso)







Ingredientes:

  • 75 gr de margarina 
  • 1/2 lata(s) de leite condensado 
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 1/2 lata(s) de milho verde escorrido(s)
  • 3/4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó

Como fazer:

Bata no liquidificador a margarina, ovos, leite condensado e milho. Misture a farinha de trigo e o fermento. Coloque em uma fôrma própria para micro-ondas untada com margarina e polvilhada com farinha de rosca ou fubá. Leve ao micro-ondas de 9 a 12 minutos na potência alta. 
Obs.: Se estiver utilizando uma forma de silicone, não é necessário untar e enfarinhar.



Gostaria que vocês aproveitassem o fim de semana prolongado e fizessem essas gostosuras para se deliciar com a família,que é todo de bom!!!!

Eu grande beijo pra todas!!
Fica com Deus!!!!









3 comentários:

  1. Adorei as receitas de bolos, vou experimentar a de chocolate, parece ser super fácil. Adorei o blog. bju
    http://desejoserperfeita.blogspot.com/

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  2. A pedido da Administração da Parceria Blogueiras Unidas, estamos visitando os links que constam na lista e levando todos que estão postando o banner BU, a carteirinha e o selo das turmas que pertencem, para a reedição da lista, caso não esteja assim em seu blog, pedimos providenciar e

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