Ele é sempre bem-vindo! Muitas vezes uma receita de bolo nos remete a lembranças de nossa infância, aquele cheirinho de bolo assando no forno, na casa da nossa avó...dá até água na boca!!Nham.
Foi pensando nessa sensação e na minha postagem que até hoje foi a mais visualizada(Bolo de gelatina de morango)que eu resolvi postar algumas receitinhas pra nós,afinal,eu também adoro bolo rsrsrsrs e lógico,não sei todas essas receitas de cor rsrsrsrsrss.
Primeiramente:
A Receita de Bolo Simples
Ingredientes:
- - 125 gr de manteiga
- - 4 unidade(s) de ovo
- - 2 xícara(s) (chá) de açúcar
- - 1 xícara(s) (chá) de leite
- - 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- - 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó.
Como Fazer:
Bata as claras em neve bem firme e reserve na geladeira. Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até ficar bem branquinho. Adicione o leite aos poucos, alternando com a farinha. Continue batendo. Quando estiver bem misturado, pare de bater e misture a clara em neve e o fermento bem devagar. Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno médio, pré-aquecido.
Bolo de Chocolate Simples
Ingredientes:
- Massa
- 1 xícara(s) (chá) de leite
- 1 xícara(s) (chá) de óleo de soja
- 2 unidade(s) de ovo
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(s) (chá) de achocolatado em pó
- 1 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- Cobertura
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga
- 3 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
- 3 colher(es) (sopa) de açúcar
- 5 colher(es) (sopa) de leite
Como fazer:
Massa
Coloque os líquidos no liquidificador e bata até misturar bem. Coloque os outros ingredientes, sendo o fermento o último. Leve para assar em forno médio, numa forma untada e enfarinhada.
Cobertura
Para a cobertura, misture numa panela a manteiga, o achocolatado, o açúcar e o leite. Leve ao fogo até derreter e a calda ficar homogênea. Cubra o bolo ainda quente, furadinho com garfo.
Bolo de Cenoura (de liquidificador que é mais fácil né meninas)
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 xícara (chá) de óleo de soja
- 3 cenouras médias e cruas
- 1 pitada de sal
- Cobertura
- 1 copo de leite (pode ser de soja)
- 1 copo de açúcar
- 4 colheres sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 pitada de sal.
Como fazer:
Bata no liquidificador os ovos, as cenouras (em pedaços), o óleo e o sal. Numa tigela, misture o açúcar, o fermento e a farinha. Despeje a mistura do liquidificador para a tigela e misture bem. Leve para assar em forma untada e polvilhada com farinha.
Cobertura
Bater tudo no liquidificador e levar ao fogo para engrossar. O cacau deixa a cobertura bem pretinha e com brilho.
Observações:
Asse em forno pré-aquecido em temperatura média para baixa.
Na hora de colocar a farinha e o fermento mexa delicadamente para incorporar.
A cobertura é do jeito q esta descrita, não leva manteiga heim garotas.
Asse em forno pré-aquecido em temperatura média para baixa.
Na hora de colocar a farinha e o fermento mexa delicadamente para incorporar.
A cobertura é do jeito q esta descrita, não leva manteiga heim garotas.
Bolo de Milho
Ingredientes:
- 1 lata(s) de milho verde
- 3 unidade(s) de ovo
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de fubá
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 2 xícara(s) (chá) de leite
- 80 ml de óleo de milho
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
Como fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje numa fôrma redonda de 25 cm de diâmetro, untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 50 minutos ou até que enfiando uma faca, esta saia sem resíduos.Esse é fácil demais meninas,não dá nem pra ter preguiça.
Bolo de Laranja
Ingredientes:
- 4 unidade(s) de ovo
- 8 colher(es) (sopa) de suco de laranja
- 1 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de amido de milho
- 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
- 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
Como fazer:
Bata bem as gemas com o suco de laranja. Junte o açúcar e continue batendo até obter um creme esbranquiçado. Retire da batedeira e acrescente delicadamente o amido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula. Depois, misture o fermento e, por ultimo, incorpore as claras em neve Leve ao forno médio, pré-aquecido, em fôrma de buraco central, untada e enfarinhada, por 25 minutos.
Bolo de Milho Verde de Micro-ondas(gente esse é fácil e gostoso)
Ingredientes:
- 75 gr de margarina
- 1/2 lata(s) de leite condensado
- 3 unidade(s) de ovo
- 1/2 lata(s) de milho verde escorrido(s)
- 3/4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
Como fazer:
Bata no liquidificador a margarina, ovos, leite condensado e milho. Misture a farinha de trigo e o fermento. Coloque em uma fôrma própria para micro-ondas untada com margarina e polvilhada com farinha de rosca ou fubá. Leve ao micro-ondas de 9 a 12 minutos na potência alta.
Obs.: Se estiver utilizando uma forma de silicone, não é necessário untar e enfarinhar.
Gostaria que vocês aproveitassem o fim de semana prolongado e fizessem essas gostosuras para se deliciar com a família,que é todo de bom!!!!
Eu grande beijo pra todas!!
Fica com Deus!!!!